Фермы-небоскребы — первый шаг на пути к новому сельскому хозяйству

Чернышева Елена, Tranio.Ru

Испанская архитектурная компания Appareil разработала проект Agriculture 2.0, в котором предложила выращивать овощи в многоярусных высотных зданиях. Это позволит существенно сократить затраты на транспортировку и обработку продукции. Кроме того, для постройки «небоферм» не требуются большие земельные участки, а значит, их можно возводить в любом городе мира.

В современных высокотехнологичных фермах-небоскребах будут все условия для комфортной жизни растений: системы регуляции света, температуры и качества воздуха, датчики концентрации углекислого газа, а также конструкции для сбора дождевой воды.

В основном фермы-высотки предназначены для культивирования овощей, таких как салат, помидоры, перцы и баклажаны. С момента посадки до полного созревания растения находятся в стеклянных инкубаторах. Например, салат пребывает в капсуле в течение 45 дней.

Архитектор Брендон Мартелла пошел дальше: в его небоскребе, который должны построить в Сан-Диего, будет не только аргоферма, но и апартаменты. Идея совместить в одном здании «зеленую» и жилую части позволит местным обитателям покупать свежие овощи, не выходя из дома: кроме всего прочего проект предусматривает строительство рынков. В здании будет 250 квартир площадью от 56 до 93 м², а помещения для выращивания овощей займут около 7 га.

Фермы-небоскребы — не просто проект, а ближайшая перспектива развития сельского хозяйства. Так, компания Plantagon International уже начала строительство фермы-высотки в Швеции. А в Канаде к 2030 году будет реализован подобный проект компании Romses Architects — Harvest green, занявший первое место в конкурсе The 2030 Challenge в Ванкувере.

Елена Чернышева, Tranio.Ru